El valor catastral es un valor único que se asigna a un inmueble a partir de datos como su ubicación, valor de la construcción y gastos de producción, metros de terreno, metros de construcción y otros criterios que las ordenanzas de cada municipio pueden establecer.
Es un valor que asigna la Dirección General de Catastro y que se suele revisar cada año teniendo en cuenta la evolución de la zona y la variación de precios. Además, se aplican unos coeficientes aprobados por las Leyes de Presupuestos Generales del Estado.
Por norma general, el valor catastral no puede superar el valor de mercado que es el que obtendría un determinado inmueble en circunstancias normales.